Les Vins Porret

CORTAILLOD NON FILTRE | Neuchâtel

CHF 15.00 
Disponibilité:
Millésime:
2020
Emballage anti-casse
Paiement sécurisé

Gestion des frais de port:

1 à 3 bouteilles:
15 CHF
4 à 11 bouteilles:
10 CHF
A partir de 12 bouteilles:
gratuit

ASSeMBLAGe

Frère et sœur, Martin et Sophie Porret ont tous deux étudié l'œnologie, suivi les traces de leurs parents et finalement repris le domaine à Cortaillod (NE). Ils produisent avec soin des monocépages.

Gault et Millau

Degustation

Oeil

Robe trouble légèrement voilée de couleur jaune clair aux nuances grisées.

Nez

Le nez est agréable, aromatique sur des notes très levurienne de biscuit, de mie de pain et de cire d’abeille. On trouve aussi quelques touches fruités de citron et d’abricot frais.

Bouche

La bouche est très tonique, fraiche sur des arômes de pain grillé et de zeste d’agrumes mais aussi un côté iodé. On perçoit également une touche florale d’acacia et de tilleul.

Finale

La finale est racée, très sapide sur des touches de tilleul infusé et de poire fraiche.

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Livraison incluse
Carton degustation
CHF 135.00 
cépage
Altesse
bouteille
75CL 2020
temps de garde
3 à 6 ans
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble.

Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter.

Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.