Robe limpide, jaune clair, d'intensité moyenne et aux reflets gris.
Nez
Le nez est délicat, subtil sur des notes intense de tilleur séché, de verveine, de melon frais et d'aubépine.
Bouche
L'attaque est fraiche, tonique marqué par un léger CO2, l'équilibre est subtil, les arômes de pain grillém de miel, de poire apoorte une rare compléxité.
Finale
La finale est expressive, sur les amandes grillées, le bâton de cannelle et la poire.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, jaune clair, d'intensité moyenne et aux reflets gris.
Nez
Le nez est délicat, subtil sur des notes intense de tilleur séché, de verveine, de melon frais et d'aubépine.
Bouche
L'attaque est fraiche, tonique marqué par un léger CO2, l'équilibre est subtil, les arômes de pain grillém de miel, de poire apoorte une rare compléxité.
Finale
La finale est expressive, sur les amandes grillées, le bâton de cannelle et la poire.
Robe limpide, jaune clair, d'intensité moyenne et aux reflets gris.
Nez
Le nez est délicat, subtil sur des notes intense de tilleur séché, de verveine, de melon frais et d'aubépine.
Bouche
L'attaque est fraiche, tonique marqué par un léger CO2, l'équilibre est subtil, les arômes de pain grillém de miel, de poire apoorte une rare compléxité.
Finale
La finale est expressive, sur les amandes grillées, le bâton de cannelle et la poire.
Robe limpide, jaune clair, d'intensité moyenne et aux reflets gris.
Nez
Le nez est délicat, subtil sur des notes intense de tilleur séché, de verveine, de melon frais et d'aubépine.
Bouche
L'attaque est fraiche, tonique marqué par un léger CO2, l'équilibre est subtil, les arômes de pain grillém de miel, de poire apoorte une rare compléxité.
Finale
La finale est expressive, sur les amandes grillées, le bâton de cannelle et la poire.
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