Robe limpide, grenat, d'intensité soutenue et aux reflets rosés.
Nez
Le nez est délicat, subtil sur des notes de cassis, de prune fraiche, mais aussi une belle touche florale de roses et de violettes et quelques épices comme le poivre.
Bouche
L'attaque est juteuse et gourmande, sur des arômes de café et de cacao mais aussi floral de violette. Les tanins sont souples, participent à la structure du vin et relèvent une touche bien poivrée.
Finale
La finale est expressive, sur les amandes grillées, le baton de canelle et la mûre.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, grenat, d'intensité soutenue et aux reflets rosés.
Nez
Le nez est délicat, subtil sur des notes de cassis, de prune fraiche, mais aussi une belle touche florale de roses et de violettes et quelques épices comme le poivre.
Bouche
L'attaque est juteuse et gourmande, sur des arômes de café et de cacao mais aussi floral de violette. Les tanins sont souples, participent à la structure du vin et relèvent une touche bien poivrée.
Finale
La finale est expressive, sur les amandes grillées, le baton de canelle et la mûre.
Robe limpide, grenat, d'intensité soutenue et aux reflets rosés.
Nez
Le nez est délicat, subtil sur des notes de cassis, de prune fraiche, mais aussi une belle touche florale de roses et de violettes et quelques épices comme le poivre.
Bouche
L'attaque est juteuse et gourmande, sur des arômes de café et de cacao mais aussi floral de violette. Les tanins sont souples, participent à la structure du vin et relèvent une touche bien poivrée.
Finale
La finale est expressive, sur les amandes grillées, le baton de canelle et la mûre.
Robe limpide, grenat, d'intensité soutenue et aux reflets rosés.
Nez
Le nez est délicat, subtil sur des notes de cassis, de prune fraiche, mais aussi une belle touche florale de roses et de violettes et quelques épices comme le poivre.
Bouche
L'attaque est juteuse et gourmande, sur des arômes de café et de cacao mais aussi floral de violette. Les tanins sont souples, participent à la structure du vin et relèvent une touche bien poivrée.
Finale
La finale est expressive, sur les amandes grillées, le baton de canelle et la mûre.
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