chateau des bois

nicolas seiler - Guillaume Van Berchem

Satigny

CHF 2 000.00 
Disponibilité:
Millésime:
2019
Emballage anti-casse
Paiement sécurisé

Gestion des frais de port:

1 à 3 bouteilles:
15 CHF
4 à 11 bouteilles:
10 CHF
A partir de 12 bouteilles:
gratuit

ASSeMBLAGe

50% de Gamay, 20% de Gamaret, 20% de Garanoir et 10% de Cabernet Sauvignon.

Degustation

Oeil

De couleur rouge, limpide aux nuances légèrement violacées.

Nez

Intense et puissant de fève de cacao, de jus de cerise écrasée et de fruits noirs mûrs. On perçoit aussi des touches légèrement fumées.

Bouche

Ample et riche sur des arômes mentholés et de chocolat noir amer. Les tanins sont présents mais très élégants, au toucher subtil.

Finale

Aromatique sur l’Eau-de-vie de fruit rouge, le pruneau avec de beaux amers.

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Livraison incluse
Carton degustation
CHF 135.00 
cépage
Altesse
bouteille
75CL 2020
temps de garde
3 à 6 ans
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble.

Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter.

Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.