Robe limpide, violacée à l'intensité soutenue et aux reflets violets.
Nez
Le nez est délicat, subtil avec des notes de cassis, de violette et de lavande. Mais aussi un profil épicé sur le poivre et les feuilles de thé noir.
Bouche
L'attaque est équilibrée, relativement gourmande, aux arômes de fraises, de prune. Les tanins sont souples et soulèvent une aromatique d'épices douces (canelle).
Finale
La finale est pleine de gourmandise, très régressive sur des notes toastées, de tabac et de fraises fraiches.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, violacée à l'intensité soutenue et aux reflets violets.
Nez
Le nez est délicat, subtil avec des notes de cassis, de violette et de lavande. Mais aussi un profil épicé sur le poivre et les feuilles de thé noir.
Bouche
L'attaque est équilibrée, relativement gourmande, aux arômes de fraises, de prune. Les tanins sont souples et soulèvent une aromatique d'épices douces (canelle).
Finale
La finale est pleine de gourmandise, très régressive sur des notes toastées, de tabac et de fraises fraiches.
Robe limpide, violacée à l'intensité soutenue et aux reflets violets.
Nez
Le nez est délicat, subtil avec des notes de cassis, de violette et de lavande. Mais aussi un profil épicé sur le poivre et les feuilles de thé noir.
Bouche
L'attaque est équilibrée, relativement gourmande, aux arômes de fraises, de prune. Les tanins sont souples et soulèvent une aromatique d'épices douces (canelle).
Finale
La finale est pleine de gourmandise, très régressive sur des notes toastées, de tabac et de fraises fraiches.
Robe limpide, violacée à l'intensité soutenue et aux reflets violets.
Nez
Le nez est délicat, subtil avec des notes de cassis, de violette et de lavande. Mais aussi un profil épicé sur le poivre et les feuilles de thé noir.
Bouche
L'attaque est équilibrée, relativement gourmande, aux arômes de fraises, de prune. Les tanins sont souples et soulèvent une aromatique d'épices douces (canelle).
Finale
La finale est pleine de gourmandise, très régressive sur des notes toastées, de tabac et de fraises fraiches.
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