Bienvenue !
Tout d’abord, nous te remercions sincèrement de nous avoir rejoint pour ce projet assez incroyable qui a réuni plus de 2'000 personnes.
Après toutes ces semaines d’attente, tu t’apprêtes à entamer un voyage œnologique à travers la Suisse pendant ce mois de décembre. Quelques informations importantes avant de te laisser découvrir les précieux nectars :
Pour les jours impairs, pense à ouvrir la fenêtre le matin et à mettre la fiole au frais.
Pour chacune des fioles, une fiche de dégustation peut être consultée grâce au QR code que tu trouveras en bas de celle-ci. Nous te conseillons de scanner la fiole avec le vin encore dedans (la lecture est facilitée).
Si tu souhaites avoir un accord mets et vins, nous t’aiguillerons sur les bons choix le 19 décembre pour que tu puisse commander les vins associés et régaler tes convives.
Nous espérons que tu prendras autant de plaisir à déguster ces pépites que nous en avons eu à préparer ce Clos de l’Avent et nous nous réjouissons de recevoir tes impressions.
Merci…. et Santé !!!
La Brigade e-NOLOGIA : Tony, Ugo et Bastien
L'architecture des domaines viticoles suisses, allant de bâtiments historiques à des conceptions modernes et écologiques, reflète la diversité et l'innovation du secteur viticole suisse.
Robe limpide, jaune clair, d'intensité moyenne et aux reflets gris.
Le nez agréable, ouvert sur des notes de miel, de tilleul, et citron frais. On perçoit également une touche minérale saline, très agréable.
L'attaque est souple, équilibrée et structurée avec un léger CO2 sur des arômes de pain toasté, de résine, d'abricot sec.
La finale est agréable sur des notes toastées, de coings et de tilleul.
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